Расчет потребного количества сырья. Составление сырьевой ведомости
Подбор и расчет технологического оборудования и инвентаря
Оборудование должно обеспечить выпуск готовой продукции высокого качество при минимальных отходах и потерях сырья и полуфабрикатов. Оборудование должно быть современным, легко обслуживаемое, экономичное и удобное для проведения санитарной обработки.
Другая интересная статья
Организация и управленческая деятельность КГКУ Центра занятости населения г. Петропавловска-Камчатского
Прохождение преддипломной практики осуществлялось
в КГКУ ЦЗН города Петропавловска-Камчатского.
Необходимость прохождения производственной
практики заключалась в закреплении, расширении и углублении полученных знаний
по группе изучаемых дисциплин, приобретении практических навыков
самостоятельной работы. Для достижения целей производственной практики были
проанализированы основные проблемы занятости г. Петропавловск-Камчатский.
Значение анализа состоит в ...