Понятие и классификация производственных процессов. Производственные операции и их виды
Производственный процесс - совокупность взаимосвязанных трудовых и естественных процессов, направленных на изготовление продукции заданного количества, качества и ассортимента в установленные сроки.
Производственный процесс состоит из частичных производственных процессов, которые состоят из операций. Операция - законченная часть производственного процесса, выполняемая определенным предметом труда одним рабочим или бригадой на одном рабочем месте без переналадки оборудования.
Классификация производственных процессов:
|
Признак классификации |
Вид процесса |
|
1. По назначению в производстве |
Основные, вспомогательные, обслуживающие |
|
2. По характеру протекания |
Простые, синтетические, аналитические |
|
3. Степень технической оснащенности |
Ручные, машинно-ручные, машинные, автоматические |
|
4. Участие труда в процессе |
Трудовые, естественные |
|
5. Характер протекания во времени |
Периодические, непрерывные |
Виды производственных операций
|
Технологические |
Транспортные |
Контрольные |
Обслуживающие |
Естественного воздействия |
|
Изменение свойств или формы предмета труда |
Перемещение предмета труда |
Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции |
Обеспечение необходимых условий для протекания производственного процесса |
Изменение свойств предметов труда без участия рабочего |
Другая интересная статья
Организация и перспективы развития производства сырокопченых колбас на предприятии ООО Вурнарский мясокомбинат
Мясо и мясопродукты являются одной из важнейших
составляющих питания человека, это источник белков и витаминов, необходимых для
нормального развития организма. При длительном отсутствии в рационе мяса и
мясопродуктов, других источников животных белков может развиваться белковая
недостаточность, которая отрицательно влияет на здоровье: нарушается функция кроветворения,
обмен жиров и витаминов, снижается сопротивляемость к инфекционным и простудным
заболевания ...