Понятие и классификация производственных процессов. Производственные операции и их виды

Производственный процесс - совокупность взаимосвязанных трудовых и естественных процессов, направленных на изготовление продукции заданного количества, качества и ассортимента в установленные сроки.

Производственный процесс состоит из частичных производственных процессов, которые состоят из операций. Операция - законченная часть производственного процесса, выполняемая определенным предметом труда одним рабочим или бригадой на одном рабочем месте без переналадки оборудования.

Классификация производственных процессов:

Признак классификации

Вид процесса

1. По назначению в производстве

Основные, вспомогательные, обслуживающие

2. По характеру протекания

Простые, синтетические, аналитические

3. Степень технической оснащенности

Ручные, машинно-ручные, машинные, автоматические

4. Участие труда в процессе

Трудовые, естественные

5. Характер протекания во времени

Периодические, непрерывные

Виды производственных операций

Технологические

Транспортные

Контрольные

Обслуживающие

Естественного воздействия

Изменение свойств или формы предмета труда

Перемещение предмета труда

Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции

Обеспечение необходимых условий для протекания производственного процесса

Изменение свойств предметов труда без участия рабочего

Другая интересная статья

Организация и перспективы развития производства сырокопченых колбас на предприятии ООО Вурнарский мясокомбинат
Мясо и мясопродукты являются одной из важнейших составляющих питания человека, это источник белков и витаминов, необходимых для нормального развития организма. При длительном отсутствии в рационе мяса и мясопродуктов, других источников животных белков может развиваться белковая недостаточность, которая отрицательно влияет на здоровье: нарушается функция кроветворения, обмен жиров и витаминов, снижается сопротивляемость к инфекционным и простудным заболевания ...

Copyright © 2013 - Все права защищены  www.econforward.ru